Рассмотрены методологические аспекты формирования и развития оптовой торговли продовольствием и сельскохозяйственным сырьем. Определены механизмы эффективного функционирования биржевой торговли и регулирования рынка труда. Подготовлены предложения по развитию биржевой торговли зерном и рынка труда сельских территорий северного региона.