Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Отработка методов выделения целевых продуктов из мицелия гриба Blakeslea trispora

Руководитель проекта: К.Б.Мурзагулова
Исполнители проекта: О.Н.Сметанкина
Организация: Ин-т пром. биотехнол. НЦБ РК
Инвентарный номер: 0204РК00299
Регистрационный номер: 0104РК00037
Ключевые слова: Каротиноиды, Хитин, Хитозан, Углекислотная экстракция, Грибы, Ферменты, Энзимы, Протеолитические ферменты,