ҒТА ұлттық қоры / ҒЗЖ туралы есептер

Разработка технологии колбасных изделий и мясопродуктов питания на основе верблюжатины и конины с применением биологически активных препаратов

Жетекшінің аты-жөні, тегі: Б.А.Рскелдиев
Work head: У.Ч.Чоманов
: Алмат. технол. ун-т
Инвентарлық номер: 0203РК00917
Тіркелген номер: 0101РК00697
негізгі сөздер: Верблюжатина, Конина, Колбасные изделия, Вареные колбасы, Полукопченые колбасы,