Разработаны проекты системы машин для послеуборочной обработки зерна с объемом производства 5-10 и 10-20 т/ч, технологических линий производительностью 100, 175, 350 т/ч для северного и южного регионов. Подготовлены рекомендации по производству муки из цельносмолотого зерна злаковых и зернобобовых культур. Изучены динамика технологических показателей и пищевая ценность зерна.
