Установлен механизм фазообразования криовакуумных конденсатов воды при различных температуре и давлении конденсации - слоистый рост тонких пленок криокристаллов. Получены ИК-спектры пленок криокристаллов различной толщины в диапазоне либрационных колебаний. Обнаружено расщепление спектра, которое объяснено анизотропией внутримолекулярного протонного туннельного перехода по отношению к направлению поля решетки.