Исследованы теплофизические и прочностные характеристики различных сортов дыни, культивируемых в Казахстане. Составлены требования-заявки на проектирование устройства для резки и очистки дыни производительностью 500 кг/ч. Разработаны и изготовлены опытные образцы машины для очистки дыни от кожуры.