Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Разработка высокоэффективной технологии мадеры и установок для ее производства

Руководитель проекта: А.Мартаков
Исполнители проекта: К.Шалбаев
Организация: Каз. НИИ плодовод. и виноград.
Инвентарный номер: 0203РК00009
Регистрационный номер: 0101РК00618
Ключевые слова: Мадера, Виноматериалы, Сбраживание сусла, Виноделие,