Объект исследования:беременные женщины. Показано, что питание беременных женщин с железодефицитными состояниями характеризовалось полинутриентной недостаточностью, особенно выраженной в весенний сезон года. Дефицит железа в разные сезоны года колебался от 38 до 66%. Развитие железодефицитных состояний сопровождалось изменениями всех видов обмена, особенно колебался пул свободных амино- и жирных кислот плазмы крови и эритроцитов, уровень антиоксидантных витаминов. Выявленные особенности, проявляющиеся на фоне изменений клеточного метаболизма, позволили разработать патогенетически обоснованные специализированные продукты для использования в лечебно-профилактических учреждений. Область применения: акушерство.