Объект исследования: технология и технические средства выработки масла из семян масличных культур. Для предприятий малой и средней мощности разработаны маслоотжимные прессы ПМ-25/50, ПМ-50, ПМ-100 производительностью соответственно 25, 50 и 100 кг/ч. Проведены испытания.