Выполнен обзор литературы и анализ существующих технологий переработки убойных животных с целью выбора приемлемой технологии переработки в условиях малого и среднего бизнеса. Подано заявка на получение патента РК на полезную модель. Разработка нового типа оборудования с комбинированными процессами позволяет решить проблему безотходной переработки сельскохозяйственного сырья и использования всех ресурсов крови для производства как кормов, так и продуктов питания.
