На первом этапе проекта получены исходные дитерпены (стевиол и изостевиол) выделением из растительного сырья и выполнены их очистка различными препаративными методами. Исходные молекулы стевиол и изостевиол получены гидролизом стевиозида - коммерчески доступного подсластителя, состоящего из дитерепенового каркаса (агликона) и трех молекулы глюкозы.
