- Проведен обзор научно-технической литературы по применению метода ТФМЭ для анализа чая. - Изучены влияния параметров мини-ТФМЭ из чая на интенсивность и воспроизводимость откликов органических компонентов. - Разработана методика определения органических компонентов в образцах чая методом мини-ТФМЭ-ГХ/МС. - Была проведена оценка показателей линейности, воспроизводимости и точности, пределов обнаружения разработанной методики для чая. Новизна данного проекта заключается в применении впервые метода ТФМЭ в миниатюризированном виде для анализа пищевых продуктов, а также в рамках реализации проекта впервые будут разработаны и аттестованы эффективные «зеленые» методики анализа пищевых продуктов.