Получены принципиально новые результаты в виде новых «зеленых» методик анализа, такие как: 1) Экспрессная методика выявления фальсификации вин; 2) Высокочувствительная методика определения пестицидов в винограде; 3) Методика скрининга медовой продукции для оценки безопасности и подлинности. Новизна результатов подтверждена статьями в международных научных журналах из первого квартиля библиографических баз (с указанием индивидуального регистрационного номера проекта). Полученные методики патентоспособные.