Қазақстан ғылымы
Құжаттама
Анонс
Әлемдегі ғылым
ҰМҒТСО басылымдары
Халықаралық гранттар
Инфографика
БАҚ-тағы мақалалар
Қазақстан ғылымы
Құжаттама
Анонс
Әлемдегі ғылым
ҰМҒТСО басылымдары
Халықаралық гранттар
Инфографика
БАҚ-тағы мақалалар
Кіру
Тіркелу
Жоба туралы
FAQ
Байланыс
KZ
RU
Национальные ресурсы НТИ
«ҰМҒТСО» АҚ көрсететін мемлекеттік қызметтер:
ғылыми қауымдастыққа арналған практикалық ұсыныстар»
толығырақ
Қасым-Жомарт Тоқаев:
«Қазақстан бірте-бірте өңірлік академиялық
және ғылыми-зерттеу хабына айналып келеді»
толығырақ
ҒТА ұлттық қоры
/
ҒЗЖ туралы есептер
Разработка инновационных технологий мясных рубленых полуфабрикатов для школьного питания
Жетекшінің аты-жөні, тегі: Кулажанов Т.К.
Work head: Таева А.М.
: Алматинский технологический университет
Инвентарлық номер: 0217РКИ0014
Тіркелген номер: 0115РК01300
негізгі сөздер: мясные рубленые продукты*Полуфабрикаты*Школьное питание
Ссылка
Исследованы мясные рубленые полуфабрикаты для школьного возраста. Разработана инновационная технология мясных рубленых полуфабрикатов для школьного питания. Расширен ассортимент мясных рубленых полуфабрикатов повышенной пищевой и биологической ценности.
Баннерлер