Наука Казахстана
Документация
Анонсы
Мировая наука
Издания НЦГНТЭ
Международные гранты
Инфографика
Публикации в СМИ
Наука Казахстана
Документация
Анонсы
Мировая наука
Издания НЦГНТЭ
Международные гранты
Инфографика
Публикации в СМИ
Вход
Регистрация
FAQ
Контакты
RU
KZ
Национальные ресурсы НТИ
«Государственные услуги, оказываемые АО «НЦГНТЭ»:
практические рекомендации для научного сообщества»
подробнее
Касым-Жомарт Токаев:
«Казахстан постепенно превращается
в региональный академический и научно-исследовательский хаб»
подробнее
Национальные ресурсы
/
Отчеты о НИР
Разработка инновационных технологий мясных рубленых полуфабрикатов для школьного питания
Руководитель проекта: Кулажанов Т.К.
Исполнители проекта: Таева А.М.
Организация: Алматинский технологический университет
Инвентарный номер: 0217РКИ0014
Регистрационный номер: 0115РК01300
Ключевые слова: мясные рубленые продукты*Полуфабрикаты*Школьное питание
Ссылка
Исследованы мясные рубленые полуфабрикаты для школьного возраста. Разработана инновационная технология мясных рубленых полуфабрикатов для школьного питания. Расширен ассортимент мясных рубленых полуфабрикатов повышенной пищевой и биологической ценности.
Баннеры