Наука Казахстана
Документация
Анонсы
Мировая наука
Издания НЦГНТЭ
Международные гранты
Инфографика
Публикации в СМИ
Наука Казахстана
Документация
Анонсы
Мировая наука
Издания НЦГНТЭ
Международные гранты
Инфографика
Публикации в СМИ
Вход
Регистрация
FAQ
Контакты
RU
KZ
Национальные ресурсы НТИ
«Государственные услуги, оказываемые АО «НЦГНТЭ»:
практические рекомендации для научного сообщества»
подробнее
Касым-Жомарт Токаев:
«Казахстан постепенно превращается
в региональный академический и научно-исследовательский хаб»
подробнее
Национальные ресурсы
/
Отчеты о НИР
Разработка заквасок для молочных продуктов, на основе верблюжьего, кобыльего и козьего молока
Руководитель проекта: Исламов Е.И.
Исполнители проекта: Тулемисова Ж.К.
Организация: Казахский национальный аграрный университет
Инвентарный номер: 0217РК01739
Регистрационный номер: 0115РК01076
Ключевые слова: кисломолочные продукты*молочнокислые микроорганизмы*бифидобактерии
Ссылка
Получены закваски для создания молочных продуктов. Предложены консорциумы микроорганизмов.
Баннеры