Отобрано маточное поголовье без установленного происхождения, организовано скрещивание с быками специализированных мясных пород. Предложены рационы для маточного поголовья и быков-производителей. Организовано оптимизированное кормление и содержание подопытных животных. Сформированы подопытные группы чистопородного и помесного молодняка разных генотипов. Проведено взвешивание подопытного молодняка при рождении. Взяты основные промеры статей экстерьера, рассчитаны индексы телосложения. Определены образцы пастбищного и зимне-стойловых кормов. Разработаны рационы для подопытного поголовья на летний и зимне-стойловый периоды с использованием кормов местного производства.