Исследованы криоконденсаты воды, образованные путем соконденсации с метаном при низких температурах на поверхности металлической подложки. Показано, что отжиг образцов влияет на положение, интенсивность и форму полос поглощения характерных колебательных мод, что указывает на структурные изменения внутри образцов. Выброс молекул метана из водной матрицы происходит в различных температурных диапазонах. Сублимация захваченных молекул метана при отжиге до температуры выше 130 К приводит к значительным изменениям формы и положения полосы растяжения воды, что указывает на образование метастабильной плотной структуры.