Изучен опыт работы сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий областей Северного Казахстана. Обоснованы необходимость дальнейшего реформирования предприятий АПК, меры государственного регулирования продовольственного рынка и экономической поддержки сельхозпроизводителей. Предложены различные формы и методы приватизации.