Обоснованы субсидирования производства молока. Определены производственные затраты скота, калькуляция себестоимости молока, эффективность влияния субсидий на рентабельность производства молока используются сельхозтоваропроизводителями, а также местными органами Управления сельского хозяйства, с целью оптимизации материальных и финансовых затрат.