Влияние биопрепаратов, снижающих эффект солнечного поражения, и обработки горячей водой на качество плодов различных сортов яблони и груши при хранении
Предложен новый метод хранения плодов для условий Центрального Казахстана, сочетающий предуборочную обработку плодов биопрепаратами, послеуборочную обработку плодов горячей водой и съем яблок и гшруш в оптимальные сроки и позволяющий значительно сократить потери плодов и сохранить их качество. Определены очередность и календарные сроки съема яблок и груш. Изучены показатели съемной зрелости плодов.
