Определен витаминный состав пророщенного зерна злаков до состояния гидропонной зелени. Отмечено влияние пророщенного зерна на рост и развитие птицы. Разработаны рецепты кормосмесей с использованием местных кормовых ресурсов с добавлением взамен пшеницы по питательности прощенного зерна для молодняка гусей. Установлена оптимальная доза включения в рецепт комбикорма энерго-протеиновой добавки. Проведена апробация кормления гусят пророщенным зерном на 500 гусятах.
