ҒТА ұлттық қоры / ҒЗЖ туралы есептер

Разработка заквасок для молочных продуктов на основе верблюжьего, кобыльего и козьего молока

Жетекшінің аты-жөні, тегі: Калиаскаров М.К.
Work head: Тулемисова Ж.К.
: Казахский национальный аграрный университет
Инвентарлық номер: 0216РК01575
Тіркелген номер: 0115РК01076
негізгі сөздер: кисломолочные продукты*заквасочные штаммы*секвенирование*адгезия*фаги