ҒТА ұлттық қоры / ҒЗЖ туралы есептер

Разработка технологии производства экструдированных полизлаковых продуктов питания высокой степени готовности с плодово-ягодной и мясо-молочной начинкой

Жетекшінің аты-жөні, тегі: Калиаскаров М.К.
Work head: Оспанов А.А., Муслимов Н.Ж., Тимурбекова А.К. и др.
: Казахский национальный аграрный университет
Инвентарлық номер: 0216РК01517
Тіркелген номер: 0115РК00719
негізгі сөздер: экструзия*коэкструзионные продукты*плодово-ягодная начинка*мясо-молочная начинка