Спроектирована и изготовлена экспериментальная установка для исследования технических характеристик разработанного СВЧ нагревателя. Выполнен монтаж экспериментальной установки. Проведены исследования влияния СВЧ электромагнитных микроволн на жизнедеятельность вредной микрофлоры в жидких пищевых продуктах. Изучена кинетика нагрева жидкой среды в СВЧ нагревателе. Оценена перспективность использования СВЧ нагревателя жидких сред в пищевой промышленности - процессы пастеризации жидких пищевых продуктов и в нефтедобывающей промышленности для обезвоживания промысловой нефти.
