ҒТА ұлттық қоры / ҒЗЖ туралы есептер

Сохранение, развитие, использование коллекции промышленно ценных микроорганизмов и их применение в перерабатывающей и пищевой промышленности

Жетекшінің аты-жөні, тегі: Сарбасова Г.Т.
Work head: Ануарбекова С.С., Ремеле В.В., Ошанова Д.С. и др.
: Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции
Инвентарлық номер: 0216РК00938
Тіркелген номер: 0115РК01985
негізгі сөздер: Коллекция*микроорганизмы*продуцент*зерно*штаммы*физиолого-биохимические свойства*амиолитическая активность*лимонная кислота*токсичность