ҒТА ұлттық қоры / ҒЗЖ туралы есептер

Разработка технологии производства жиров специального назначения

Жетекшінің аты-жөні, тегі: Сарбасова Г.Т.
Work head: Сакенова Б.А., Темирова И.Ж., Шаймерденов Ж.Н.
: Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции
Инвентарлық номер: 0216РК00934
Тіркелген номер: 0115РК01991
негізгі сөздер: Фракционирование температура плавления*твердость*жиры специального назначения*кристаллизация