Исследованы физико-химические свойства монослоев азотированного оксида графена и восстановленного оксида графена на поверхности раздела фаз \"вода - воздух\". Обнаружено, что плотность упаковки частиц в монослоях зависит от сольватной оболочки графеновых частиц. Изучено влияние параметров получения методом Ленгмюра - Блоджетт на качество и структуру пленок графенов. Прозрачность пленок в видимом диапазоне спектра составляет 85-99 %. При температурной обработке пленок происходит частичное восстановление разупорядоченного и высокодеффектного оксида графена.