Исследованы пчелы карпатской и краинской пород, разводимые в различных зонах южного региона Республики Казахстан, пасеки в различных зонах содержания. Отобраны пробы меда для оценки качества. Рассмотрены различные биологически активные добавки на выходе товарного меда.