Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Разработка технологии производства жиров специального назначения

Руководитель проекта: Сарбасова Г.Т.
Исполнители проекта: Сакенова Б.А., Темирова И.Ж., Шаймерденов Ж.Н.
Организация: Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции
Инвентарный номер: 0215РК02903
Регистрационный номер: 0115РК01991
Ключевые слова: фракционирование*жиры специального назначения*растительные масла*пальмовое масло*подсолнечное масло*соевое масло