ҒТА ұлттық қоры / ҒЗЖ туралы есептер

Разработка новых технологий ферментированных напитков на основе соков из различных видов плодово-ягодного сырья с высокой пищевой и биологической ценностью

Жетекшінің аты-жөні, тегі: Сатаев М.И.
Work head: Конарбаева З.К., Сапарбекова А.А., Кантуреева Г.О.
: National Laboratory Astana
Инвентарлық номер: 0215РК02013
Тіркелген номер: 0115РК01520
негізгі сөздер: Ферментированные напитки*Функциональные напитки*Арбузный сок*Плодово-ягодное сырье