ҒТА ұлттық қоры / ҒЗЖ туралы есептер

Получение генно-инженерных ферментных препаратов химозина и бета-галактозидазы для глубокой переработки молока

Жетекшінің аты-жөні, тегі: Раманкулов Е.М.
Work head: Хасенов Б.Б., Балтин К.К., Кирибаева А.К., Акишев Ж.Д., Кириллов С.О.
: Национальный центр биотехнологии
Инвентарлық номер: 0215РК02349
Тіркелген номер: 0115РК01799
негізгі сөздер: химозин*казеин*галактозидаза*лактоза*глюкоза*ферментные препараты*переработка молока