ҒТА ұлттық қоры / ҒЗЖ туралы есептер

Разработка технологии производства безглютеновых мучных кондитерских изделий с применением муки из семян зернобобовых культур выращенных в Казахстане

Жетекшінің аты-жөні, тегі: Омаралиева Айгуль Махмутовна
Work head: 
: Акционерное общество "Казахский университет технологии и бизнеса"
Инвентарлық номер: 0221РК00169
Тіркелген номер: 0121РК00583
негізгі сөздер: зернобобовые культуры,технология,кондитерские изделия,безглютеновые продукты,сырье