ҒТА ұлттық қоры / ҒЗЖ туралы есептер

Биосинтез фермента глюкоамилазы микромицетами рода Aspergillus для улучшения качества хлеба и хлебобулочных изделий

Жетекшінің аты-жөні, тегі: Блиева Раушан Кажкеновна
Work head: 
: Товарищество с ограниченной ответственностью "Научно-производственное предприятие "Антиген"
Инвентарлық номер: 0221РК00018
Тіркелген номер: 0121РК00538
негізгі сөздер: глюкоамилаза,хлебопечение,селекция,иммобилизация,Аspergillus