Наука Казахстана
Документация
Анонсы
Мировая наука
Издания НЦГНТЭ
Международные гранты
Инфографика
Публикации в СМИ
sldtest721
Наука Казахстана
Документация
Анонсы
Мировая наука
Издания НЦГНТЭ
Международные гранты
Инфографика
Публикации в СМИ
sldtest721
Вход
Регистрация
FAQ
Контакты
RU
KZ
Национальные ресурсы НТИ
«Государственные услуги, оказываемые АО «НЦГНТЭ»:
практические рекомендации для научного сообщества»
подробнее
Касым-Жомарт Токаев:
«Казахстан постепенно превращается
в региональный академический и научно-исследовательский хаб»
подробнее
Национальные ресурсы
/
Отчеты о НИР
Биосинтез фермента глюкоамилазы микромицетами рода Aspergillus для улучшения качества хлеба и хлебобулочных изделий
Руководитель проекта: Блиева Раушан Кажкеновна
Исполнители проекта:
Организация: Товарищество с ограниченной ответственностью "Научно-производственное предприятие "Антиген"
Инвентарный номер: 0221РК00018
Регистрационный номер: 0121РК00538
Ключевые слова: глюкоамилаза,хлебопечение,селекция,иммобилизация,Аspergillus
Ссылка
Цель проекта – скрининг штамма обладающего повышенной способностью к биосинтезу глюкоамилазы для его дальнейшего применения в хлебопечении.
Баннеры