Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Разработка технологии получения готовых зерновых основ для продуктов питания.

Руководитель проекта: Шаймерденова Даригаш Арыновна
Исполнители проекта: 
Организация: Товарищество с ограниченной ответственностью "Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции"
Инвентарный номер: 0220РК01244
Регистрационный номер: 0118РК00544
Ключевые слова: Зерновая основа,зерновые культуры,зернобобовые культуры, экструзия,микронизация,измельчение,,ионоозонокавитационная обработка,длительное хранение.