Разработка коллоидно-химической научной платформы технологии микро- и нанокапсулирования гидрофильных и липофильных полифункциональных чувствительных реагентов на основе прямых/двойных/множественных эмульсий природных систем для повышения эффективности функциональных реагентов за счет пролонгации их действия, уменьшения деструкции в зависимости от факторов среды, а также повышения коэффициента их полезного действия.
