Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Совершенствование технологии отделения мякоти плодов дыни для производства сухофруктов и здоровых завтраков

Руководитель проекта: Кизатова Маржан Ержановна
Исполнители проекта: 
Организация: Товарищество с ограниченной ответственностью "Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности"
Инвентарный номер: 0220РК00647
Регистрационный номер: 0120РК00047
Ключевые слова: Технология,Дыня,Переработка,Оборудование,Сушка