Наука Казахстана
Документация
Анонсы
Мировая наука
Издания НЦГНТЭ
Международные гранты
Инфографика
Публикации в СМИ
sldtest721
Наука Казахстана
Документация
Анонсы
Мировая наука
Издания НЦГНТЭ
Международные гранты
Инфографика
Публикации в СМИ
sldtest721
Вход
Регистрация
FAQ
Контакты
RU
KZ
Национальные ресурсы НТИ
«Государственные услуги, оказываемые АО «НЦГНТЭ»:
практические рекомендации для научного сообщества»
подробнее
Касым-Жомарт Токаев:
«Казахстан постепенно превращается
в региональный академический и научно-исследовательский хаб»
подробнее
Национальные ресурсы
/
Отчеты о НИР
«Разработка технологии производства каш и мучных кондитерских смесей, соответствующих продуктам с маркировкой «gluten-free»
Руководитель проекта: Ботбаева Жанар Турлыбековна
Исполнители проекта:
Организация: Товарищество с ограниченной ответственностью "Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции"
Инвентарный номер: 0220РК00351
Регистрационный номер: 0118РК00555
Ключевые слова: Глютен ,Рецептура,Безглютеновые каши ,Кондитерские смеси ,Композитная мука,Хлебобулочные изделия
Ссылка
Разработка технологий производства безглютеновых каш и мучных кондитерских смесей на основе казахстанского сырья
Баннеры