Разработка технологии получения нового функционального продукта на основе съедобного лекарственного гриба шиитаке для коррекции питания и профилактики хронических заболеваний
Руководитель проекта: Мустафин Кайрат Габбасович
Исполнители проекта:
Организация: Товарищество с ограниченной ответственностью "Научно-производственное предприятие "Антиген"
Разработать биотехнологию получения нового нового функционального продукта на основе гриба Lentinus edodes (шиитаке) для коррекции питания и профилактики хронических заболеваний
