Разработка экспресс-метода мультиплексного определения качественного состава мясомолочной продукции на основе высокочувствительной экстремальной изотермической амплификации ДНК
Жетекшінің аты-жөні, тегі: Календарь Руслан Николаевич
Work head:
: Республиканское государственное предприятие на праве хозяйственного ведения "Национальный центр биотехнологии"
Инвентарлық номер: 0219РК00185
Тіркелген номер: 0118РК00925
негізгі сөздер: пищевая безопасность,здоровье человека,ДНК диагностика,короткие повторяющиеся элементы,биоинформатика
Цель работы - является разработка нового высокочувствительного экспресс-метода определения качественного видового состава мясомолочной продукции, на основе детекции высококопийных видоспецифичных ретротранспозонов и других многокопийных последовательностей, для контроля и оценки пищевой биобезопасности пищевых продуктов и сырья.
