Қазақстан ғылымы
Құжаттама
Анонс
Әлемдегі ғылым
ҰМҒТСО басылымдары
Халықаралық гранттар
Инфографика
БАҚ-тағы мақалалар
Қазақстан ғылымы
Құжаттама
Анонс
Әлемдегі ғылым
ҰМҒТСО басылымдары
Халықаралық гранттар
Инфографика
БАҚ-тағы мақалалар
Кіру
Тіркелу
Жоба туралы
FAQ
Байланыс
KZ
RU
Национальные ресурсы НТИ
«ҰМҒТСО» АҚ көрсететін мемлекеттік қызметтер:
ғылыми қауымдастыққа арналған практикалық ұсыныстар»
толығырақ
Қасым-Жомарт Тоқаев:
«Қазақстан бірте-бірте өңірлік академиялық
және ғылыми-зерттеу хабына айналып келеді»
толығырақ
ҒТА ұлттық қоры
/
ҒЗЖ туралы есептер
Разработка технологии получения комплекса протеолитических ферментов с целью улучшения качества мясных продуктов
Жетекшінің аты-жөні, тегі: Блиева Раушан Кажкеновна
Work head:
: Товарищество с ограниченной ответственностью "Научно-производственное предприятие "Антиген"
Инвентарлық номер: 0219РК00033
Тіркелген номер: 0118РК00022
негізгі сөздер: мясные продукты,протеаза,коллагеназа,микромицеты,иммобилизация
Ссылка
Разработать биотехнологические подходы получения комплекса протеолитических ферментов на основе селекционированной ассоциации микроскопических грибов для повышения качества мясных продуктов
Баннерлер