«Государственные услуги, оказываемые АО «НЦГНТЭ»: 

практические рекомендации для научного сообщества»

подробнее

Касым-Жомарт Токаев: 

«Казахстан постепенно превращается 
в региональный академический и научно-исследовательский хаб»

подробнее

Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Разработка технологии получения комплекса протеолитических ферментов с целью улучшения качества мясных продуктов

Руководитель проекта: Блиева Раушан Кажкеновна
Исполнители проекта: 
Организация: Товарищество с ограниченной ответственностью "Научно-производственное предприятие "Антиген"
Инвентарный номер: 0219РК00033
Регистрационный номер: 0118РК00022
Ключевые слова: мясные продукты,протеаза,коллагеназа,микромицеты,иммобилизация
Ссылка

050026, Алматы, ул. Богенбай батыра, 221

Тел: 8 (727) 378 0509

E-mail: dir@inti.kz