Руководитель проекта: Оспанов Абдыманап

Исполнители проекта: 

Организация: Некоммерческое акционерное общество "Казахский национальный аграрный университет"

Инвентарный номер: 0218РК00748

Регистрационный номер: 0118РК00310

Ключевые слова: мучные полизлаковые смеси,макаронные изделия ,технологические процессы,биологически активные вещества,химический состав,сушка,прессование,оптимизация,смешивание,нетрадиционное сырье