Разработка и внедрение интенсивной технологии производства и переработки кобыльего молока на кумысных фермах Казахстана
Full Name of the work head: Дуйсембаев К.И.
Исполнители проекта: К.И.Дуйсембаев
: Каз.гос.аграр.ун-т
Inventory number: 0298РК00527
Registration number: 0195РК00330
Keywords: кумысные, фермы, лошади, технологии, производство, переработка, кобылье, молоко, схемы, регулирование, выжеребка,
Объект исследования: поголовье лошадей племхоза "Панфиловский", колхоза им.Абдигулова Алматинской области. В племхозе "Панфиловский" внедрена модельная схема регулирования сроков выжеребки кобыл. На основе индекса и коэффициента молочности выявлены производственные типы дойных кобыл. Методом математического моделирования с помощью ЭВМ установлена суточная потребность дойных кобыл в сухом веществе рациона и питьевой воде. Полученные материалы будут включены в проект новой инструкции по бонитировке лошадей местных пород.
