Комплексная переработка растительного сырья южно-казахстанского региона
Full Name of the work head: Аширов А.М.
Исполнители проекта: Б.Ш.Кедельбаев
: Шымк.отд-ние Междунар.каз.-тур.ун-та им.Х.А.Ясави
Inventory number: 0298РК00514
Registration number: 0195РК00599
Keywords: отходы, растительное, сырье, переработка, полисахариды, получение, технология,
Разработана технология получения моносахаридов из отходов растительного сырья - яблочных выжимок, рисовой лузги, створок хлопчатника, кочерыжек кукурузы в результате гидролиза. Определены условия процесса. Проведены последующие гидрирование и гидрогенолиз моносахаридов до соответствующих полиолов. Экспериментальные данные подтверждены квантово-химическими расчетами.
