ҒТА ұлттық қоры / ҒЗЖ туралы есептер

Разработка комплексной технологии глубокой переработки сорго в крахмал и сахаристые продукты; требований к сорго как к сырью для глубокой переработки

Жетекшінің аты-жөні, тегі: Сарбасова Г.Т.
Work head: Оспанкулова Г.Х.*
: Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции
Инвентарлық номер: 0214РК03055
Тіркелген номер: 0112РК01861
негізгі сөздер: сахарное сорго*сорговый крахмал*крахмальная патока*глюкозный сироп*глюкозно-фруктозный сироп*