Проведено исследование микроорганизмов, выделенных из кисломолочных продуктов, коллекционных культуры МКБ, целлюлозолитических бактерии из целлюлозосодержащего сырья. Выделены и изучены биохимические свойства молочнокислых бактерий, бифидобактерий и дрожжей, используемые для получения заквасочных культур шубата и кумыса с высокой биотехнологической активностью, создана национальная коллекция заквасочных культура. Проведены выделение и селекция целлюлолитических микроорганизмов, востребованных в технологиях возобновляемых источников энергии. Создана коллекция типовых культур и пополнена коллекция референс-штаммами. Осуществлена генетическая идентификация по консервативному локусу 16S rRNA промышленно-ценных штаммов молочнокислых бактерий, вновь выделенных и коллекционных культур. Проведены пересев коллекционных субкультур, проверка жизнеспособности и аутентичности культур данных бактерий с применением различных методов хранения (лиофилизация, криоконсервация). Выполнены процедуры депонирования и паспортизации для создания централизованной электронной базы данных коллекционных культур перспективных для биотехнологического производства, научных исследований и биобезопасности промышленных коллекций.*