ҒТА ұлттық қоры / ҒЗЖ туралы есептер

Биотехнологические основы получения новых пробиотических продуктов функционального назначения на основе верблюжьего молока

Жетекшінің аты-жөні, тегі: Калиаскаров М.К.
Work head: Тулемисова Ж.К.*Серикбаева А.Д.*
: Казахский национальный аграрный университет
Инвентарлық номер: 0214РК02581
Тіркелген номер: 0112РК01527
негізгі сөздер: сывороточный концентрат*пробиотики*верблюжье молоко*бифидобактерии*лактобактерии*закваски*молочнокислые бактерии*кисломолочные продукты*