Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Разработка технологии и малогабаритного экспериментального оборудования для производства экспортоориентированных национальных мясных продуктов из конины

Руководитель проекта: Жайлаубаев Ж.Д.
Исполнители проекта: Жайлаубаев Ж.Д.*
Организация: Семейский филиал казахского научно-исследовательского института перерабатывающей и пищевой пpомышленности
Инвентарный номер: 0213РК03200
Регистрационный номер: 0112РК01311
Ключевые слова: конина*мясные продукты*национальные мясные продукты*